tomorrow never knows

Tomorrow Never Knows is niet alleen een nummer van waarschijnlijk de eerste en meest invloedrijke boyband ter wereld, maar ook een behoorlijk smakelijke New England Session IPA van Bad Seed Brewing.

Geïnspireerd door de psychedelische sfeer van het nummer hebben de brouwers een bier gecreëerd dat extatisch fruitig en heerlijk sappig is. De hopsoorten Ekuanot, Citra en Simcoe, waarmee het bier werd gehopt en gevuld, zijn verantwoordelijk voor dit uitbundige fruitkarakter.

Het culinaire genot vloeit in een heftig troebel strogeel het glas in, de luchtige schuimkraag is nogal vluchtig van aard en laat al snel ruimte voor het reukspel van kleuren: een boeket van zonovergoten sinaasappel, exotische papaja en gouden mango stijgt op de lucht in en vult de kamer met vreugdevolle verwachting. Het eerste drankje maakt deze verwachting ruimschoots waar: fluweelzacht en fruitig-zoet, het bier streelt het gehemelte en verfrist met een symfonie van tropisch fruit en hoppige kruidige tonen. Tomorrow Never Knows is een milde India Pale Ale die met zijn sappigheid en lichte body een zomerse sfeer creëert. Het bier is hoppig, maar terughoudend qua bitterheid en legt de nadruk op het fruit.

Heerlijk doordrinkbaar en precies het juiste bier voor barbecues en na het werk!