good night, mekong

Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 7,72
EINWEG 0,33 L KAN € 22,18 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0.25
* Prijzen zijn inclusief accijns

Bierstijl: Imperial Vietnamese Iced Coffee Stout

Gebaseerd op een legende uit de Vietnamoorlog die woedde tussen de jaren 50 en 70, heeft de brouwerij Bad Seed Brewing een romige melkstout met Vietnamese koffie gecreëerd. Het fijne brouwsel heet Good Morning, Vietnam en heeft sinds kort een broertje of zusje: Good Night, Mekong wordt beschouwd als de grote broer van de 8,3% sterke milk stout. De Imperial Coffee Stout heeft een ongelofelijk alcoholpercentage van 12,5% in het glas en mag daarom met recht de grote broer genoemd worden.

De grotere, sterkere en brutalere versie van Good Morning, Vietnam wordt volgens hetzelfde recept gebrouwen, maar het wort wordt vijf uur langer gestoofd om de smaakintensiteit en complexiteit te vergroten. Beide bieren zijn geïnspireerd op de bekende Vietnamese ijskoffie genaamd Cà Phê Sữa đá: deze romige specialiteit wordt met de hand gegoten en verfijnd met zoete, dikke gecondenseerde melk. Om hetzelfde effect in bier te creëren, wordt de brouwreep gemaakt met lactose en vervolgens opgeslagen op de bonen van Vietnamese koffie.

Good Night, Mekong betovert met intens geroosterde aroma's, bitter koffieprofiel, exotische vanille, karamelhints en tonen van pure chocolade. Met een bekwame hand hebben de brouwers de zoetheid en bitterheid subtiel in balans gebracht en een drinkbaar meesterwerk gecreëerd. Dankzij de lactose is het bier heerlijk romig.


Tevreden
0,33 Liter kan

Brauerei
Bad Seed Brewery Bad Seed Brewery
Bierothek® ID
18012010
Gewicht
0.33kg(0.34kg met verpakking)
Deponeren
€ 0.25
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Bad Seed Brewing, Landkærsvej 4, 9280
Storvorde Dänemark mit Färöer und Grönland(DK)
Bierregion
Skandinavien
Bier stijl
meer stijlen , portier & stout
Alcoholgehalte
12.5 % vol
Origineel wort
31.3 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , roggemout , haver , lactose , hop, koffie en gist

Accijns
€ 0,40

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Good Night, Mekong Van  Bad Seed Brewery Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook