Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
伽羅-Kyara-
De Japanse term Kyara staat voor de kleur van tijgeroog: diepbruin met rode reflecties en verandert in alle facetten in bruin als het licht erop valt. Passend bij het bier dat precies deze naam draagt. COEDO's Kyara is een diepbruine India Pale Lager met een delicate kanten rand van fijn, wit schuim.
Om de unieke smaak van dit bier te creëren, haalden de brouwers het grote wapen tevoorschijn: er werden zes verschillende mouten gebrouwen. Gisten die vooral geschikt zijn voor lagers ondersteunen de aroma’s optimaal. Bij het schenken straalt Kyara zeer aromatische hopgeuren uit met tonen van witte druiven en scherpe citrusvruchten. In de mond presenteert het aromaspel zich in een heldere, frisse bitterheid, die in evenwicht wordt gehouden door de kalmerende kracht van de verschillende mouten. De witte druif combineert met de frisse citrustonen en een vleugje zoete ananas, witte perzik en een vleugje versgebakken koekjes. De medium body zorgt voor een slim uitgebalanceerd, rond bier dat ons uitstekend bevalt.
Kyara is een complex, gelaagd bier dat toch lichtvoetig en doordrinkbaar is. Een meesterlijke IPL die terecht talloze internationale prijzen en onderscheidingen heeft gewonnen.
Water, gerstemout , hop
