Koekjes zijn geweldig: ze zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen en met een selectie noten, rozijnen, chocoladestukjes, marshmallows, karamel, kokosnoot, sesam, haver, gedroogd fruit en een grote verscheidenheid aan vullingen, er is voor elk wat wils. Koekjes smaken bijzonder lekker bij een kop koude melk of warme chocolademelk, maar ook wij zijn niet vies van de versie gevuld met vuurgeroosterde marshmallows en chocolade. Een koekje is het perfecte tussendoortje en past niet alleen goed bij cacao, koffie en thee, maar ook bij bier.
Met bier?
Eigenlijk! Het team van de Spaanse brouwerij Espiga eet niet alleen graag koekjes, maar brouwt er ook graag mee. Hun nieuwste creatie is een op vat gerijpte Imperial Pastry Stout die niet alleen gerst, haver en tarwe, water, gist en Galena-hop bevat, maar ook vanille, cacaonibs en echte koekjes. De handige gebakjes toveren een sterk aroma en een delicaat smeltende zoetheid in het brouwsel. Daarbij zorgt Cookies Hole voor een harmonieus samenspel van koffietonen, chocoladetonen en een fijn geroosterd aroma. Opslag in rumvaten draagt bij aan tonen van ingelegde rozijnen en een houtachtige specerij. Een vleugje vanille combineert de afzonderlijke componenten tot een smaakvol geheel dat doet denken aan koekjes en versgebakken taarten.
Een echte hit voor alle Koekjesmonsters die op leeftijd zijn!
Espiga
