Jubilea zijn altijd bijzonder, maar als je een mijlpaal bereikt, zoals je tiende verjaardag, moet je die ook goed vieren. Browar Stu Mostów uit Wrocław hoefde geen twee keer verteld te worden en zorgde voor een echt spektakel ter ere van het eerste decennium. Naast een gigantisch feest waren er een hele reeks smakelijke toevoegingen aan het assortiment. Alle jubileumbieren zijn strikt gelimiteerd en je moet er snel bij zijn als je het bijzondere brouwsel wilt proberen.
Tot de serie verjaardagsbrouwsels behoort bijvoorbeeld de 10th Anniversary TDH New England DIPA. Het drievoudige cold-hopped meesterwerk is gemaakt in samenwerking met Orchestrated Minds Brewing en we hebben een aantal van de zeer gewilde blikken kunnen bemachtigen. De hop werd op drie momenten in het brouwproces toegevoegd en zorgt voor een intens fruitige smaakbeleving zonder overweldigend bitter te zijn.
De 10th Anniversary TDH New England DIPA wordt in het glas gepresenteerd in de kleur van romige bloesemhoning en heeft een schuimige, gebroken witte kroon op de troebele, glinsterende koperen body. Een frisse, fruitige neus van citrusfruit nodigt uit om het te proberen. De initiële smaak onthult een echte hopbom met een volle smaak. Noten van allerlei verschillende citrusvruchten verspreiden zich in de mond en zorgen samen met vers gemaaid gras, sinaasappelschil en een vleugje exotische kokosnoot voor een drinkbaar genot.
Gefeliciteerd Browar Stu Mostów!
BROWAR STU MOSTÓWWater, gerstemout, tarwemout, havervlokken , hop
