harassment barley wine

Nadat Harassment by Stout een groot succes was, hebben de brouwers van de Estse Brouwerij Lehe opnieuw een bier op de markt gebracht dat bierdrinkers zal belagen met zijn gevaarlijk doordrinkbaar karakter en een uiterst verleidelijke smaakcompositie.

Harassment by Barley Wine is een intens meesterwerk met een pittig alcoholpercentage van 13,0% en een krachtige bitterheid die niet voor bangeriken is. De Barley Wine vloeit in een warme kastanjetint in het glas en wordt bekroond met een flinke hoeveelheid licht getint schuim. Een onweerstaanbaar boeket van zachte karameltonen en donkere fruitigheid stijgt op van de romige kroon met fijne poriën naar de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. Dit onthult een volumineus lichaam met een fluweelzacht mondgevoel. Het eerste drankje is zoet en smaakt naar zoete toffee, rozijnen en ovenverse brioche. Na korte tijd wordt deze moutige basis vergezeld door een vleugje hop, die tonen van tropisch fruit en pittige citrusvruchten met zich meebrengt. Een krachtige bitterheid loopt als een rode draad van de eerste tot de laatste slok en is bijzonder intens in de afdronk. De smaak van de finale doet denken aan Irish coffee: romig, geroosterd en verwarmend, hij blijft lang op de tong liggen en doet meteen zin krijgen in een volgende fles.

Harassment by Barley Wine is een complex, gelaagd bier dat uitstekend past bij zoetigheden en gerechten met lamsvlees of wild.