pax, 3 liter einfach gut süffig in bio-qualität

Ons biologische driebierpakket bestaat uit: Jagd auf Roter Oktober (Jacht op Rode Oktober), een rood, ondergistend festivalbier. Dit festivalbier valt op door zijn intense robijnrode kleur, die verwijst naar zijn karamelachtige, moutige body. Om dit te bereiken, gebruiken we moutsoorten zoals Carared, Melanoidin en Red X. Vollbier Hell (Heilige Helles), ons licht bier. Dit helder goudgele, volle bier maakt indruk met zijn balans, zonder flauw te worden. De perfecte balans tussen de aromatische invloeden van de gebruikte mouten en de licht grassige, florale tonen van de Duitse aromahopsoorten Perle, Smaragd en Spalter Select is ongeëvenaard. Het intensieve maischproces draagt zeker bij aan de ontwikkeling van de volle smaak. Zo kunnen smaakpapillen onder andere genieten van subtiele hints van biscuit, honing en graan. Dit volle bier wordt van begin tot eind gedomineerd door een robuust, rond, moutig karakter, dat culmineert in een intens karamelaroma met een vleugje rook. De kritische fijnproever kan een lichte marsepeinaroma waarnemen. Een goed uitgebalanceerde bitterheid zorgt voor een consistent verfrissende algehele indruk. Deze heerlijke ervaring wordt bekroond door een werkelijk magnifieke schuimkraag.