BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

LET OP! NIEUWE LOCATIE!
HET SEMINAR VINDT PLAATS BIJ DONNA LUISE, LOUISENSTRASSE 49!

Tijdens dit bierseminar in de Bierothek van München leer je hoe bier gebrouwen en professioneel geproefd wordt. Je zintuigen worden aangescherpt om de aroma's te waarderen, zodat je optimaal van de bierproeverij kunt genieten. Tegelijkertijd leer je interessante feiten over kaasmaken en de principes van spijscombinaties, met als hoogtepunt een heerlijke bier- en kaasproeverij!

"Denk daarom goed na voordat u zich voor altijd vastlegt."

Of het bier goed samengaat met de kaas.

De illusie is van korte duur, het berouw duurt lang.

1,5 uur boeiende theorie gecombineerd met vloeiende oefeningen (in willekeurige volgorde):

• Professioneel begeleide proeverij door een biersommelier/brouwer

• Korte introductie tot de wereld van het bierbrouwen

• De grondstoffen van bier

• Het principe van voedselcombinaties in theorie en praktijk

• Proeverij van geselecteerde kaasspecialiteiten in combinatie met passende biersoorten

• Focus op zintuiglijke waarneming (zien, ruiken, proeven, voelen)

• Aromatenwetenschap

• Duur: ca. 1,5 uur

• … alles wat de deelnemers altijd al wilden weten over bier

• …en heel veel plezier!

Minimum aantal deelnemers: zes personen. Als dit aantal niet wordt bereikt, nemen we contact met u op om een andere datum naar uw keuze in te plannen.

Meer evenementen