De Belgische brouwerij Bosteels is een traditioneel bedrijf zoals het in het boek staat. Het werd in 1791 opgericht door Everarist Bosteels en was ruim 225 jaar eigendom van de familie Bosteels. De brouwerij, gevormd door zeven generaties Bosteels, ligt in het Belgische Buggenhout, op een klein half uurtje rijden van Brussel. De liefde van de Bosteels voor hun bier komt tot uiting in talrijke onderscheidingen en hun uitstekende recepten. Dit is de Belgische brouwtraditie, die we graag in het Bierothek®-assortiment hebben!
Brouwerij Bosteels is al sinds het begin verbonden met de locatie Buggenhout. De nauwe banden gaan zelfs zo ver dat sommige mannen uit de familie Bosteels al burgemeester van Buggenhout waren. De familie heeft zich altijd bekommerd om de stad en haar inwoners en hun welzijn is altijd een zorg voor hen geweest. Gelukkig voorzien ze Buggenhout niet alleen van hun goede bier, want dan missen we echt iets. Ondanks hun liefde voor traditie produceren de Bosteels nog steeds unieke, creatieve en bijzondere bieren. Eén die zich duidelijk onderscheidt van zijn concurrenten in het Belgische brouwlandschap is de Pauwel Kwak : een eigenzinnig bier met een spannend aromaspel en een grote smaakdiepte. De andere creaties van Bosteels zoals de Karmeliet Triple of de Deus Brut de Flandres, bekend als champagnebier, zijn niet minder populair.
