Der Grosch

Grosch Brouwerij sinds 1492

De brouwerij Grosch in het Rödental bij Coburg vertegenwoordigt een lange en gevestigde brouwtraditie die tot op de dag van vandaag voortleeft in Opper-Franken. De brouwerij heeft al sinds 1492 brouwrechten en is daarmee een van de meest traditionele brouwerijen in de regio. Het bedrijf is nog steeds in familiebezit en wordt onafhankelijk beheerd.

Opper-Franken staat bekend om zijn diverse biercultuur. Brouwerij Grosch maakt deel uit van deze traditie en beschouwt brouwen als een ambacht. De productie vindt plaats op een beheersbare schaal, met een duidelijke focus op klassieke bierstijlen. Balans, drinkbaarheid en een zuivere smaak staan voorop.

Het assortiment omvat klassieke Frankische bieren, maar ook speciaalbieren en alcoholvrije varianten. Deze laatste worden gebrouwen volgens dezelfde hoge normen als alle andere bieren: vol van smaak, evenwichtig en overtuigend.

Brouwerij Grosch ziet zichzelf niet als leverancier voor de massamarkt, maar als een regionaal geworteld ambachtelijk bedrijf. Korte transportroutes, samenwerking met regionale partners en een verantwoord gebruik van grondstoffen vormen de kern van de bedrijfsfilosofie.

De bieren van brouwerij Grosch vertegenwoordigen de Frankische brouwtraditie zonder opsmuk.