First Craft Beer
Boedapest is een veelzijdige stad die schittert door haar culturele rijkdom, bruisende nachtleven, talloze bezienswaardigheden en een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. De hoofdstad van Hongarije strekt zich uit langs beide oevers van de Donau en trekt miljoenen toeristen met zijn prachtige Parlementsgebouw, de pittoreske Staatsopera, de vele kleurrijke markten, het majestueuze Kasteelpaleis en talloze andere pareltjes. Kunst, muziek, sport en gastronomie zijn allemaal de moeite waard, maar als we naar Boedapest gaan, is het niet voor ingemaakte groenten, langós of vissoep – we zijn fans van de Boedapestse brouwerij FIRST Craft Beer en hun uitstekende biercreaties.
Een plek waar bier centraal staat
De oprichters van de moderne ambachtelijke brouwerij zijn de broers Gary en Daniel Kurucz. Na jarenlang in de horeca en evenementenbranche te hebben gewerkt, talloze bierfestivals te hebben georganiseerd en de bieren van deze wereld te hebben leren kennen, kregen ze een plan. Boedapest telde honderden pubs, bars en cafés, maar taprooms bestonden toen nog niet. Gary en Daniel wilden een plek waar bier en het genot ervan centraal stonden. Het werd hen al snel duidelijk dat ze deze plek zelf wilden creëren. In 2016 richtten ze FIRST Craft Beer op: een brouwerij die zich toelegt op het produceren van compromisloze bieren met aandacht voor detail en karakter. Het doel is om elke dag iets nieuws te leren, innovatieve ideeën te stimuleren en mensen te laten zien dat de tijd van flauwe, eentonige en saaie biertjes eindelijk voorbij is. Daarnaast wil de brouwerij een community opbouwen in haar geboortestad en een positieve invloed hebben op de lokale bierscene. Al bijna 10 jaar lang enthousiasmeren ze bierliefhebbers van heinde en verre.
Modern ambachtelijk bier van de oevers van de Donau
De basis van alle inspanningen van de brouwerij en haar dagelijkse brood worden gevormd door creatieve, vakkundig gekruide en vernieuwende bieren, die op verschillende plekken in de stad en sinds enige tijd ook buiten Hongarije geproefd kunnen worden. Het brede assortiment weerspiegelt de brouwvaardigheden van het team uitstekend en voorziet in elke smaak, hoe specifiek ook, met ambachtelijke bieren zoals The Banger , interpretaties van internationale bierspecialiteiten, op vat gerijpte bieren zoalsSancho en allerlei andere creaties. Geselecteerde grondstoffen uit de regio Boedapest vertegenwoordigen de roots van de brouwerij, terwijl gedurfde recepten en geavanceerde technieken aantonen dat FIRST Craft Beer de vinger aan de pols houdt. Na zich lange tijd te hebben gericht op het leveren van het beste bier aan Boedapest en haar inwoners, heeft de brouwerij nu haar weg naar de wereld gevonden: talloze prijzen in wereldwijde competities hebben de aandacht van de internationale biergemeenschap op FIRST Craft Beer gevestigd.
Bij ons verkrijgbaar
