Freigeist Bierkultur

Ambachtelijk bier in zijn puurste vorm wordt geproduceerd door Sebastian Sauer, het hoofd achter Freigeist Beer Culture. Experts beschouwen Sebastian als een van de eerste ambachtelijke bierbrouwers in Duitsland. Waar of niet, hij is een veteraan in de ambachtelijke bierscene en een ongeëvenaarde expert. Het is niet voor niets dat zijn bieren in de VS, de bakermat van ambachtelijk bier, populairder zijn dan welk ander Duits bier dan ook.

Met oude kamelen naar boven

De Freigeïstische biercultuur verovert de ambachtelijke bierwereld door oude, lang vergeten bierstijlen te redden. Sebastian verdiept zich in het onderwerp totdat hij alle ingrediënten van het originele recept en de subtiliteiten en geheimen van de oude brouwstijl ontdekt. Met deze kennis denkt hij vervolgens na over hoe bier vandaag de dag gebrouwen zou worden en welke ingrediënten er gebruikt zouden worden. Hij wil geen oude kamelen uit oma's handtas aan het licht brengen, maar de bieren uit het verleden vakkundig en vakkundig naar het heden transporteren. Zijn bieren zijn dan ook geen pure reproducties van oude recepten, maar eerder moderne nieuwe edities. Met dit concept heeft de brouwerij een goede naam opgebouwd in de craftbierscene en internationale aandacht getrokken. Geen wonder, want hun klassiekers als de Eisbock Dr. Frost , de fruitige Weizenbock Tropicator of hun Mexican Standoff Stout zijn verfijnde biercomposities die naar meer smaken.

Vogelvrij

Zoals de naam al doet vermoeden, is Sebastian een vrije geest. Dat zie je niet alleen terug in de titel van zijn brouwproject, ook zijn bieren beantwoorden aan het motto. Hij hecht veel belang aan het brouwen van goed bier, de rest is van ondergeschikt belang. Het feit dat hij geen eigen brouwerij runt, maar als zigeunerbrouwer door Duitsland en de wereld reist, zorgt voor een productieve uitwisseling tussen collega-brouwers en geeft hem voldoende ruimte om te genieten van het experimenteerplezier. Het maakt ons niet uit waar de hopkunstenaar zijn werk doet, het belangrijkste is dat er fantastische bieren zoals de Kremlin Gremlin uit blijven komen. Het is echter niet alleen de constante verandering van de brouwlocatie die voor afwisseling zorgt, maar ook de ingrediënten die in de ketel gaan. Soms voldoen ze helemaal niet aan de zuiverheidswet. Maakt niet uit, zeggen wij, en geniet van een koele Wolichu Wachu , die niet alleen hop, mout en water bevat, maar ook koud gezette koffie. Onderkant boven!

Bij ons verkrijgbaar

Brauerei Hybrid Sequence 0,009
Andere stijlen | Meergranenbier
Freigeist Bierkultur
€ 26,39
MEHRWEG 0,75 L Fles - € 35,19 / LTR
Toevoegen aan winkelwagen
Brauerei Oxidation
Andere stijlen | Britse/Amerikaanse ales | Meergranenbier
Freigeist Bierkultur
€ 26,29
MEHRWEG 0,75 L Fles - € 35,05 / LTR
Toevoegen aan winkelwagen
Brauerei Dem Hopfen Sein Brand
Andere stijlen
Freigeist Bierkultur
€ 53,09
- 0,50 L Fles - € 106,18 / LTR
Toevoegen aan winkelwagen
Brauerei Bacchanalia Riesling 2017
Andere stijlen | Op vat gerijpte bieren | Meergranenbier | Fruit-, kruiden- en specerijenbieren
Freigeist Bierkultur
€ 26,09
MEHRWEG 0,75 L Fles - € 34,79 / LTR
Toevoegen aan winkelwagen
Brauerei Dreimalzigkeit
orca brau, Freigeist Bierkultur
€ 10,79
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 32,70 / LTR
Te populair
Brauerei Peace
Pilsener
orca brau, Freigeist Bierkultur
€ 3,69
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 11,18 / LTR
Te populair
Brauerei Hybrid Sequence 0.001 Völker Regent 2017
Op vat gerijpte bieren | Zure bieren
Freigeist Bierkultur
€ 26,09
MEHRWEG 0,75 L Fles - € 34,79 / LTR
Te populair
Brauerei Room 19 The Corona Room
Andere stijlen | Zure bieren
Freigeist Bierkultur, Braumanufaktur Hertl
€ 4,99
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 15,12 / LTR
Te populair
Brauerei Tropicator
Bockbieren | Tarwe bieren
Freigeist Bierkultur
100%
(3)
€ 4,49
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 13,61 / LTR
Te populair
Brauerei Geh doch zu Hause, du alte Weiße
Andere stijlen | Op vat gerijpte bieren
Freigeist Bierkultur, Schneeeule
€ 26,09
MEHRWEG 0,75 L Fles - € 34,79 / LTR
Te populair
Brauerei Scare - The Mash
Andere stijlen | Donker en zwart bier
Freigeist Bierkultur, Totenhopfen Brauhaus
€ 5,59
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 16,94 / LTR
Te populair
11 Resultaten

Historisch artikel

Brauerei 6 Fäuste für ein Halleluja
Bockbiere | Porter & Stout

€ 12,89
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 39,06 / LTR Info
Te populair
Brauerei got to love a rhubarb sour
Sauerbiere

€ 4,09
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 12,39 / LTR Info
Te populair
Brauerei quit the shit quince IPA
India Pale Ale | Sauerbiere

€ 4,59
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 13,91 / LTR Info
Te populair
Brauerei Chleudert den Purschen zu Poden
Porter & Stout

€ 4,49
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 13,61 / LTR Info
Te populair
Brauerei Blaupause
Bockbiere | Weizenbiere

€ 4,79
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 14,52 / LTR Info
Te populair
Brauerei Die 3 von der Tafelrunde
Bockbiere | Barley Wine

€ 10,79
MEHRWEG 0,33 L Fles - € 32,70 / LTR Info
Te populair
Brauerei 23__maf__LogoFreigeist_4891

Bierkompass
Diepenlinchener Str. 20
52224 Stolberg

Deutschland DE

info@bierkompass.de

Ontdek andere brouwerijen.