Uwe

Wie een speciaalbierwinkel als Bierothek® binnenstapt, ziet een plank met honderden verschillende bieren. Allemaal met alcohol.

Logisch, denkt de bierdrinker, hoe kan dat ook anders? Drie vrienden uit Hamburg, die zelf soms weinig of geen alcohol drinken, vonden dat ambachtelijk bier ook gedronken moet worden door mensen die geen alcohol willen of mogen drinken. Laia, Sönke en Philip willen een einde maken aan de eentonige ellende van alcoholvrije bieren in Duitsland. Met Uwe – het eerste biermerk in Duitsland dat zich volledig specialiseert in alcoholvrije ambachtelijke bieren.

Duidelijk ding

‘Ga met elkaar om’ is Uwe’s motto. Dit betekent niet het ontbreken van troebelheid in het bier, maar eerder de heldere geest die overblijft bij het genieten van een Uwe. Uwe is voor iedereen en op elk moment, dat is het hoogtepunt. Uwe is het humoristische antwoord op conventioneel alcoholvrij bier en een echt alternatief, zelfs voor wie eigenlijk al alcohol drinkt. Uwe's bieren zoals de Summer Ale of de IPA zijn zo lekker dat zelfs die-hard bierdrinkers er graag eens naar grijpen. Daar zal de vaste tafel waarschijnlijk eerst mee in het reine moeten komen. Misschien met een Uwe.

Uwe voor iedereen

Het team van Uwe wil alcoholvrij bier benaderen met dezelfde passie als traditioneel bier. Met veel passie willen ze meer variatie creëren in het alcoholvrije schap en een nieuwe brouwtraditie starten. Een alcoholvrije revolutie, om het zo maar te zeggen.

Hun eerste twee varianten, Uwe IPA en Uwes Summer Ale, werden in mei 2018 gelanceerd, gevolgd door Alster Ale na wat sleutelen. Uiteraard zijn ze allemaal alcoholvrij en dat zullen de bieren van Uwe altijd blijven, zoveel is duidelijk. Zonder een slechtgehumeurde kater de volgende ochtend kun je jezelf hiervan overtuigen met een of meerdere Uwes: de alcoholvrije bieren doen qua aromavariatie, doordrinkbaarheid en smaak in geen enkel opzicht onder voor de conventionele. Integendeel, ze zijn zo lekker dat je er onredelijke hoeveelheden van wilt eten.

Het is goed dat jij dat ook kunt doen.