Vocation Brewery

De woorden "beroep" en "roeping" lijken erg op elkaar, maar hebben fundamenteel verschillende betekenissen. Een beroep is een winstgevende activiteit die een bepaald niveau van kennis, vaardigheid of opleiding vereist. De tewerkstelling is doelgericht, gekoppeld aan kwalificaties, maatschappelijk erkend, meestal vast en betaald. Een roeping daarentegen is een levenswerk. Men volgt een innerlijke roeping of een diepe overtuiging en streeft niet naar financiële beloning, maar naar persoonlijke vervulling en betekenis. Met veel geluk gaan individuele roeping en beroep hand in hand.

Van een saaie baan naar een carrière met een roeping

John Hickling is een van die gelukkigen, ook al betekende dat dat hij zijn baan moest opgeven en in het diepe moest springen. Iets meer dan 10 jaar geleden besloot hij alles te riskeren en zijn roeping te volgen. Op een heuvel 300 meter boven zeeniveau vond hij een oud kippenhok dat zijn dagdromen inspireerde. Met passie en toewijding bouwde hij de hut om tot een brouwerij en brouwde al snel zijn eerste brouwsel. De Vocation Brewery was geboren en het avontuur kon beginnen.

Bier met inhoud voor elke gelegenheid

Tegenwoordig beschikt de brouwerij, naast de ultramoderne brouwerij op de heuvel boven Hebden Bridge, ook over vier bars waar verfijnd bier wordt geserveerd, samen met huisgemaakte delicatessen. Het kernassortiment van Vocation Brewery bestaat uit bekroonde ambachtelijke bieren: creaties zoals Hop, Skip & Juice hebben de concurrentie wereldwijd overwonnen tijdens internationale wedstrijden en prestigieuze prijzen gewonnen. Naast deze voortreffelijke selectie van reguliere bieren zijn er een aantal speciale edities die seizoensgebonden specialiteiten, samenwerkingen en unieke brouwsels in de schijnwerpers zetten. Elk bier wordt met vakmanschap en oog voor detail gebrouwen en gebotteld in moderne blikken. Volgens het team van Vocation Brewery is bier een ervaring om te vieren en van te genieten. De brouwers streven ernaar hun klanten voor elke gelegenheid het perfecte bier te bieden – of het nu gaat om iets groots zoals een jubileum, een verjaardag of een promotie, of gewoon een klein geluksmomentje na het werk, in het weekend of op een maandagavond midden in de dagelijkse sleur. De bieren moeten krachtig en heerlijk zijn, met diepgang en complexiteit, interessant en plezierig. Het zijn bieren met inhoud, gebrouwen van voortreffelijke grondstoffen en met de grootste toewijding.