Yankee&Kraut

Het hoge noorden wordt niet bepaald geassocieerd met uitstekend bier. De bierkenner zal eerder denken aan grote industriële brouwerijen die door efficiëntie en enorme hoeveelheden alle ambachten in het noorden hebben verkocht. De metropool Hamburg is als een woestijn als het gaat om goed, handgemaakt bier. Maar beetje bij beetje ontstaan er kleine brouwerijen die klaar staan om de industriële giganten te verslaan met uitstekende (ambachtelijke) bieren. Eén daarvan is Simon Siemsglüß met zijn brouwerij Buddelship.

Thuis in de wereld

Simon Siemsglüß is een typische Hamburgse jongen: lang, bebaard en diep ontspannen. Niettemin werd Fischkopp de wijde wereld in getrokken om het brouwvak te leren. Simon leerde het brouwen van internationale experts in Canada, Engeland, Duitsland en China en kon in 2014 volledig opgeleid terugkeren naar zijn thuisland om zijn geluk te beproeven met zijn eigen brouwerij. Zijn expertise en ervaring in brouwerijen overal ter wereld kwamen hem goed van pas in zijn project en Simon begon met volle kracht aan zijn project. De Buddelship-brouwerij voelt zich thuis in de heilige zalen van een voormalige visfabriek - lokaal patriottisme zoals het in het boek staat en dat van iemand die eerst op zoek ging naar geluk en daarna terugkeerde om zijn geluk te delen met zijn geboortestad.

Ambachten voor Hamburg

De Buddelship-brouwerij lijkt een oase in de woestijn in het grote brouwerijlandschap van Hamburg. Ambachtelijk bier voor Hamburg, dat is de missie van Simon. De brouwer stopte al zijn middelen – en al zijn geld – in het brouwerijproject en werd beloond met succes. Met veel passie, enthousiasme voor experimenteren en specialistische kennis geeft de inwoner van Hamburg een voorbeeld aan de mainstream en heeft daarvoor al vele onderscheidingen ontvangen. Veel belangrijker is echter dat het resultaat ontzettend goed bier is, en dat hebben we dan ook graag in het Bierothek®-assortiment. Met bieren als de Great Escape of de Steelyard maakt de brouwer zijn experimentele, internationale kant waar en toont hij de rijkdom aan ervaring die zijn tijd in Canada, Engeland en China hem heeft opgeleverd. Bieren als de Kohlentrimmer of de Mitschnagger Pilsener , die onder het Heimathafen-label vallen, spreken over zijn Hamburgse jeugd en de grote band met de Hanzestad. En ook al zingt Fettes Brot 'Don't be a Northerner, it's hard to begrijpelijk', wij begrijpen Simons filosofie heel goed. Bier is een taal die iedereen verstaat.

Daarna een bakje bier!

Bij ons verkrijgbaar

Brauerei Bock auf Bock
Bockbiere
Yankee&Kraut
(1)
€ 3,60
MEHRWEG 0,50 L Flasche - € 7,20 / LTR
Te populair
Brauerei Demolition Can DIPA
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(2)
€ 6,74
EINWEG 0,44 L DOSE - € 15,32 / LTR
Te populair
Brauerei PIA Pale Ale
Pale Ale
Yankee&Kraut
(2)
€ 5,93
EINWEG 0,44 L DOSE - € 13,48 / LTR
Te populair
Brauerei Dry Humor
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(3)
€ 5,98
EINWEG 0,44 L DOSE - € 13,59 / LTR
Te populair
Brauerei Eden
Pale Ale
Yankee&Kraut
(5)
€ 6,04
EINWEG 0,44 L DOSE - € 13,73 / LTR
Te populair
Brauerei A New Low
Pale Ale
Yankee&Kraut, Gorilla Cerveceria Berlin
(0)
€ 6,16
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,00 / LTR
Te populair
Brauerei Sugandese
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 7,38
EINWEG 0,44 L DOSE - € 16,77 / LTR
Te populair
Brauerei Oxymoron
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 7,98
EINWEG 0,44 L DOSE - € 18,14 / LTR
Te populair
Brauerei The next big Thing
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 7,33
EINWEG 0,44 L DOSE - € 16,66 / LTR
Te populair
Brauerei Thick as a Brick
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 7,37
EINWEG 0,44 L DOSE - € 16,75 / LTR
Te populair
Brauerei Summer Fling
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 6,85
EINWEG 0,44 L DOSE - € 15,57 / LTR
Te populair
31.03.2022
Brauerei Hayes St. Haze
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 7,33
EINWEG 0,44 L DOSE - € 16,66 / LTR
Te populair
Brauerei Brain Candy
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 7,33
EINWEG 0,44 L DOSE - € 16,66 / LTR
Te populair
Brauerei NEIPA Gave Me Tits
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 6,30
MEHRWEG 0,44 L DOSE - € 14,32 / LTR
Te populair
Brauerei Daubern Sour
Sauerbiere
Hoppebräu, Yankee&Kraut
(1)
€ 6,27
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,25 / LTR
Te populair
Brauerei Hindsight is 2020
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(0)
€ 6,35
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,43 / LTR
Te populair
Brauerei Transfusion
Deutsche Lagerbiere
Yankee&Kraut
(0)
€ 5,19
EINWEG 0,44 L DOSE - € 11,80 / LTR
Te populair
Brauerei Apotheose
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 5,88
EINWEG 0,44 L DOSE - € 13,36 / LTR
Te populair
Brauerei Wirtshaus Memories
Bockbiere|Weizenbiere
Yankee&Kraut, True Brew Brewing Company
(1)
€ 6,33
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,39 / LTR
Te populair
Brauerei Bavarian Trip
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 5,19
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 15,73 / LTR
Te populair
Brauerei Delicious Torment
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 6,30
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,32 / LTR
Te populair
Brauerei Get Woke
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 6,33
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,39 / LTR
Te populair
15.10.2021
Brauerei Bare Bones
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(2)
€ 3,24
€ 5,50
EINWEG 0,44 L DOSE - € 7,36 / LTR
Te populair
Brauerei Megalomaniac
India Pale Ale
Yankee&Kraut
(1)
€ 6,43
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,61 / LTR
Te populair
24 Resultaten

Historisch artikel

Brauerei Synapsenknipser
India Pale Ale | Weitere Stile

(0)
€ 6,29
EINWEG 0,44 L DOSE - € 14,30 / LTR
Te populair
Brauerei 119__maf__Yankee_2852

Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt

Deutschland DE

info@yankeeundkraut.de

Ontdek andere brouwerijen.