Een winnend bier!
De Celebrator van de privébrouwerij Ayinger is een trofeejager: de Doppelbock heeft al talloze nationale en internationale prijzen gewonnen en blijft indruk maken op de juryleden van gerenommeerde competities.
Dat verbaast ons helemaal niets, want het sterke dessertbier is een echte smaakbom. Het bockbier is diep donker en zeer aromatisch en bekoort door zijn prachtige kleur en hemelse geur.
De Celebrator vloeit in een ondoorzichtige mahoniehouten tint in het glas en glinstert prachtig in alle facetten van robijnrood. Een stevig, hazelnootbruin schuim kroont het bier. Uit de statige schuimkraag stijgt een heerlijke geur op van geroosterde hazelnoten, romige karamel en kruidig cederhout. Op de tong is de bock fluweelzacht en vol van smaak. Fijne aroma’s van gebrande koffiebonen, kruidige gist, donkere cacao en gedroogd fruit bouwen voort op een romige moutbasis. Een vleugje ovenverse broodkorst en een subtiele kruidige toets ronden de aroma’s af. De subtiele zoetheid wordt gecompenseerd door een geroosterde bitterheid in de afdronk.
De Celebrator is een uitstekend dessertbier en zo lekker dat het ook op zichzelf als dessert kan dienen.
Ayinger PrivatbrauereiWater, gerstemout , hop, gist
