De Held Bräu is een kleine familiebrouwerij in het hart van Frankisch Zwitserland en de oorsprong van de beste Frankische bieren. De etiketten zijn versierd met een gestileerde ridder op een groene achtergrond: een held in zwart harnas, gewapend met een gouden zwaard en heraldisch schild, staat op de plaquette omringd door gouden korenaren en geeft informatie over het traditiegevoel en de Frankische wortels van de brouwerij. Held Bräu is al ruim 300 jaar eigendom van de familie Polster en de brouwers zijn al net zo lang bezig met het verfijnen van hun recepten. De bieren zijn absolute klassiekers en bij elke slok proef je de eeuwenlange traditie, vakmanschap en toewijding van de Polsters.
Een absolute favoriet in het assortiment is de lichte. Met zijn Frankische karakter past het licht uitstekend bij hartige snacks, hartige gerechten en ovenvers brood, maar smaakt ook heerlijk zonder begeleiding.
Het licht stroomt in kristalhelder goud het glas binnen en is versierd met een statige kroon van wit schuim met dichte poriën. Uit het donzige gips stijgt een potpourri van zonovergoten graan, geurig hooi, bloemige hop en vers gemaaid gras. Een verleidelijke eerste indruk die elegant naar de drank leidt. Qua smaak verrukt de light met een droog karakter en een rijkdom aan heerlijke aroma’s: knisperende mout ontmoet lichtvoetige hop die zowel bloemig als kruidig smaakt.
Held BräuBrouwwater, gerstemout , hop
