Het team van brouwerij Kundmüller in Weiher werd verkozen tot ambachtelijke brouwers van het jaar 2020. Met hun ruime aanbod aan verfijnde speciaalbieren verdienen ze deze onderscheiding duidelijk. Maar de Frankische brouwers kunnen niet alleen modern ambachtelijk bier produceren, de klassiekers van Kundmüller zijn ook echte bierspecialiteiten.
Om aan de behoeften van alle bierliefhebbers te voldoen, heeft de brouwerij haar aanbod uitgebreid met een selectie alcoholvrije bieren. Vooral alcoholvrije tarwe is populair. Het wordt gekenmerkt door zijn verfrissende karakter en is dankzij zijn isotone eigenschappen het perfecte bier na het sporten. Maar je kunt ook zonder voorafgaande inspanning van het lekkere light bier genieten.
De Weiherer Weizen Alcohol-Free vloeit in een gisttroebele amberkleur in het glas en glinstert subtiel koper als het licht erop valt. Een statige kroon van sneeuwwit, luchtig schuim zit bovenop het donkergouden bier en straalt een verleidelijke geur uit van pittige citrusvruchten en kruidige gist. De initiële smaak presenteert een slanke, lichtvoetige body met een fijn aroma. De basis zijn de klassieke tarwetonen: rijpe banaan, lichte mout en een vleugje kruidnagel strelen het gehemelte op een zachte en romige manier. Een hele reeks pittige citrusaroma’s zorgen voor een extra portie verfrissing en geven deze drank wat pit en lichtheid. De afwerking is heerlijk droog en zorgt voor de perfecte afwerking.
Weiherer BierWater, gerstemout , hop, gist
