maisel´s weisse original 0,33l

De wereld van craftbieren biedt een ongeëvenaarde diversiteit: onconventionele brouwstijlen, creatieve ingrediëntencombinaties, nieuwe hopsoorten en verrassende smaakcombinaties zorgen voor steeds veranderende smaakervaringen. Ondanks al deze spannende innovaties hebben veel klassiekers echter niets aan relevantie ingeboet – sterker nog, het zijn tijdloze monumenten van kwaliteit en vakmanschap. Een van deze evergreens is Maisel's Weisse Original uit Bayreuth.

Dit bekroonde witbier heeft topposities behaald bij prestigieuze wedstrijden zoals de World Beer Awards en de European Beer Star en wordt al generaties lang gebrouwen volgens het traditionele Beierse rijpingsproces. De dubbele gisting geeft het bier zijn kenmerkende diepte en complexiteit: na de open primaire gisting wordt de gist gescheiden voordat verse gist en wort worden toegevoegd. Het bier rijpt vervolgens verder op fles of in vaten zonder voorafgaande pasteurisatie, waardoor het natuurlijke aroma behouden blijft en de fijne bubbels zich in alle rust kunnen ontwikkelen.

Visueel betovert Maisel's Weisse Original met een perzikrode, glinsterende ambergouden kleur en een rijke, romige schuimkraag. In de neus combineren kruidige gistaroma's zich met rijpe bananentonen, milde moutige kruiden, fruitige accenten en een vleugje kruidnagel en nootmuskaat. In de mond ontvouwt zich het typische fruitige en kruidige tarwebierprofiel, dat de eerste indruk perfect voortzet: harmonieus, licht sprankelend en heerlijk verfrissend.