Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als je aan Georg Tscheuschner denkt, denk je als eerste aan zijn recordbrekende sterke bieren. De Frankische meesterbrouwer is recordhouder van het sterkste bier ter wereld en is een ware kunstenaar van alcoholintensieve bieren. Maar de brouwer kan ook iets anders!
Het nieuwste paard op stal is een Imperial Red Ale, die met 12,8% alcoholpercentage een sterke rode ale is, maar zeker geen sterk bier in het Schorschbräus-assortiment. Naast kogels als de Schorschbock 43 is de Schorsch Rubin een tam lammetje, maar de rode schoonheid mag niet worden onderschat.
De Imperial Red Ale van Schorschbräu presenteert zich in een prachtige, robijnrode kopertint in het glas en straalt bij het schenken een palet van moutige geuren uit. De smaaktest onthult de smaakvolle tegenhanger van de geur: gebrande mout ontmoet een zachte karameltoon, vergezeld van het gewicht van zoet, rijp fruit. Het hoge alcoholgehalte zorgt voor een fijne, alcoholische warmte, die wordt aangevuld door de aroma’s van een volle wijn. Ook de signatuur van Georg Tscheuschner is onmiskenbaar in dit bier!
Als het alcoholpercentage van 12,8% niet genoeg voor je is, raden wij rijping in de kelder aan. Volle bieren zijn ideaal voor verdere rijping, omdat ze door dit proces extra smaak krijgen. Niet dat het nodig is, maar het is toch interessant!
SchorschbräuWater, gerstemout , hop, gist
