fruchtkrone

In de zomer verlangen we naar verfrissing in welke vorm dan ook. We dromen van een duik in de koele zee of een ijskoud, diepblauw bergmeer. We hunkeren naar ijs na (en, eerlijk gezegd, zelfs ervoor) elke maaltijd, laten de ventilator de hele dag draaien en dragen zo min mogelijk kleding. We drinken onze koffie met ijsblokjes (of een bolletje vanille-ijs), eten tonnen watermeloen en nemen meerdere keren per dag een koude douche. Limonades zijn helemaal in de mode tijdens het warme seizoen, vooral wanneer ze bruisend koolzuur combineren met sappig fruit en ijskoud geserveerd worden.

We hebben een zwak voor citruslimonades, en daarom is Fruchtkrone van de Zehendner Brouwerij in Mönchsambach, Franken, een van onze favorieten. Deze delicate vruchtensapdrank in een groene fles combineert de zomerse zoetheid van zonovergoten sinaasappels met de fruitige zuurgraad en levendigheid van Siciliaanse citroenen. Een vleugje suiker en een levendige koolzuur maken deze verfrissende drank harmonieus af, waardoor Fruchtkrone de perfecte keuze is op warme zomerdagen en op momenten dat we daar net zo naar verlangen.

De limonade smaakt heerlijk op zichzelf, maar is ook heerlijk om te mixen met Mönchsambacher Lager of Export tot een fruitige shandy.