sugandese

De titel van deze sappige Double Dry Hopped Double New England IPA komt uit de woordenschat van mensen die amper oud genoeg zijn om zelf bier te drinken. Sugándese staat in het jargon van contentstreamers en wordt gebruikt in combinatie met expliciete lichaamsdelen om de ander voor de gek te houden. Omdat we een paar jaar te oud zijn om de term adequaat uit te leggen, concentreren we ons liever op wat we echt kunnen: genieten van bier.

Sugándese is gemaakt door Yankee & Kraut uit Ingolstadt en is een uiterst fruitige India Pale Ale die gebrouwen en verpakt is met de hopsoorten Amarillo Cryo, Idaho Cryo en Simcoe Cryo. Pils- en tarwemout en veel havervlokken zorgen voor de romige consistentie. De creatie presenteert zich in de vorm van vers geperst, dicht troebel sinaasappelsap en wordt bekroond met een handvol wit, geurig schuim. Geur en smaak volgen een lijn en boeien de zintuigen met gematigde mout, rijpe ananas, pittige frisheid van citrusvruchten, aardse havertonen, zonnige sinaasappel en rijpe meloen. De uitbundige sappigheid van de hop gecombineerd met delicaat fruitzuur en kruidenkruiden zorgen voor een ervaring voor alle zintuigen. Een subtiele bitterheid begeleidt het aromaspel en zorgt voor harmonieuze ondertonen die zichzelf niet op de voorgrond dringen.