Leevi Vintage 2018

(3)
Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 7,90
€ 9,90
MEHRWEG 0,33 L Fles € 23,94 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0,08

Een echt hoogtepunt in het assortiment van brouwerij Flügge is het vintagebier. In 2018 was dit een Barley Wine. Leevi Vintage 2018 is een vatgerijpt bier dat eerder is gefermenteerd met de Noorse gist Kveik en de bijzondere giststam Brettanomyces. Net als de andere bieren van Flügge is Leevi Vintage een echte bierspecialiteit die ver weg smaakt van het doorsnee, in massa geproduceerde pils. De bieren van Flügge zouden we omschrijven als gourmetbieren: bijzonder, diepgaand, complex en heerlijk.

Rijping op vaten is een oude traditie in de bierwereld. Bier werd vroeger vrijwel uitsluitend in houten vaten opgeslagen en in deze vorm geleverd. Je kunt echter niet zeggen dat deze bieren iets te maken hebben met de hedendaagse vatgerijpte bieren, de zogenaamde gerstewijnen. Het grote verschil zit in het gebruikte type vat. Het maakt slechts marginaal uit van welk hout het vat is gemaakt. Het speelt eerder een rol of het vat al eerder is gebruikt. De kunst van het maken van gerstewijnen is het kiezen van het juiste vat. Oude rode wijnvaten komen veel voor, maar ook whisky-, bourbon- en sherryvaten worden vanwege hun karakteristieke smaak vaak gebruikt. Vroeger gaf het vat het bier slechts een klein vleugje hout, maar vandaag verrijken de vaten hun hoppige gasten met een verscheidenheid aan aromatische tonen.

Leevi Vintage 2018 is een uitstekend voorbeeld van een gerstewijn en heeft door de rijping in oude rode wijnvaten een heerlijk zachte, druivenfruitige toon gekregen.

Tevreden
0,33 Liter Fles

Brauerei
Flügge Flügge
Bierothek® ID
10330013
EAN
0787177320581
Gewicht
0.33kg(0.51kg met verpakking)
Deponeren
€ 0,08
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
Gerstewijn
Voedingsadvies
Starter: Veldsla met dadels omwikkeld met spek
Hoofdgerecht: Wildgerechten
Toetje: Brownies
Alcoholgehalte
10.9 % vol
Origineel wort
23.2 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , kandijsiroop, hop, gist

06.11.2019
06.11.2019
30.09.2019

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Leevi Vintage 2018 Van  Flügge Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook