angry with me - double west coast ipa

In hun Vertical Verses-serie laat brouwerij Atelier Vrai zich even gaan. Met elk van de vijf bieren richten ze zich op een ergernis die velen van ons tot waanzin drijft. Mensen die zo gefocust zijn op hun telefoon dat ze de wereld om hen heen vergeten. Onattente mensen die openbare toiletten volgooien met papieren handdoeken en allerlei ander afval en er vervolgens zonder nadenken vandoor gaan. Influencers die een enorme aanhang hebben opgebouwd ondanks dat ze geen echte vaardigheden of talent hebben. Romantici die sociale normen aan hun laars lappen en hartstochtelijke kussen uitwisselen op de eerste date, of mensen die hun frustratie en woede afreageren op onschuldige vreemden, zoals de kassamedewerker in de supermarkt, de buurman of de kaartjesverkoper op het station.

Angry With Me is een volle Double West Coast IPA die zelfs de meest verhitte gemoederen kalmeert met zijn bedwelmende alcoholpercentage van 8,9% en een fruitige symfonie van citrus- en tropische vruchten. Het bier heeft een delicate, troebele goudgele kleur en een dun laagje helder wit schuim. Een fruitig aroma prikkelt de smaakpapillen en onthult een smaakprofiel van roze grapefruit, limoen en zonovergoten sinaasappel. De moutbasis smaakt naar romige karamel, terwijl de hop een harsachtige bitterheid toevoegt aan de fruitexplosie.