oktoberfest bier

Als de zomer nog maar net zijn hoogtepunt bereikt, mensen verkoeling zoeken in rivieren, beken, zwembaden en meren en de zon volop uit de hemel schijnt, zijn bierliefhebbers al een stap verder. Het Oktoberfest komt onverbiddelijk dichterbij en de verwachting voor biertenten, sfeervolle muziek, zoetwarenwinkels, attracties, gebraden kip en uitbundige gemeenschap op het Oktoberfest in München groeit onmetelijk.

Veel brouwerijen luiden het Oktoberfestseizoen in met een speciaal gebrouwen festivalbier. Dit geldt uiteraard in het bijzonder voor de brouwerijen die hun creaties daadwerkelijk serveren in de biertenten op de Theresienwiese. Een van deze al lang bestaande instellingen is bijvoorbeeld Paulaner München, dat jaarlijks talloze bezoekers trekt met zijn fijne bier. Hun Oktoberfest-bier wordt in grote hoeveelheden verkocht en is een van de meest populaire Oktoberfest-specialiteiten.

Het seizoensbier wordt al ruim 200 jaar volgens hetzelfde verfijnde recept gebrouwen en vloeit met de heldere kleur van rijp graan in de bierpul. Een kroon van dicht, dik, fris wit schuim siert het bier en straalt een symfonie uit van delicate hop en krachtige mout. De eerste drank is heerlijk vol en behaagt lichaam en geest met een alcoholpercentage van 6,0% en een moutige body die smaakt naar versgebakken brood, kruidige gist en geroosterd graan.

Nou, snap het!