a new low

Bierstijl: Session Pale Ale

Bierfestivals zijn plaatsen waar niet alleen bierkenners waar voor hun geld krijgen: wanneer een brouwerij zo'n evenement organiseert, nodigt zij een groot aantal andere brouwers uit om hun creaties te presenteren. Tijdens deze evenementen vloeit het bier rijkelijk en krijgen de geesten achter het goede gerstensap de kans om ideeën uit te wisselen en te netwerken met hun collega’s. Brouwerij Gorilla Cerveceria Berlin ontmoette hun vrienden van Yankee & Kraut uit Ingolstadt op het Mikkeller Festival in Kopenhagen. Ze dronken samen een of twee brouwsels en besloten opnieuw een gemeenschapsbrouwsel te brouwen.

Zo gezegd, zo gedaan en het resultaat van de samenwerking is A New Low, een bijzonder lichtvoetige Double Dry Hopped Super Session Hazy Pale Ale. Het doel was om maximale smaak en karakter te combineren met een minimum aan alcohol. Het eindresultaat was een 3,5% sterk bier dat scoort met een compact smaakprofiel.

De lichtgouden bierspecialiteit wordt bekroond met een statige kroon van ivoorkleurig schuim en geuren van rijp tropisch fruit. De initiële smaak onthult een slanke body met tonen van steenfruit, vers gemaaid gras, haver, zomerbloemenweides en citrusfruit. Een milde bitterheid begeleidt het drinkplezier. A New Low is een vederlichte verfrissing die je jezelf op meerdere blikjes kunt trakteren.