arcade city

Aan de lijst met bijzondere ingrediënten kun je al zien dat dit bier afkomstig is van BrewDog op de afdeling Overworks. De brouwerijsite in Ellon, vlakbij Aberdeen, Schotland, is gewijd aan creatieve bieren en is een ware oase voor wilde gisten en wilde brouwers. De buitengewone stout genaamd Arcade City is een van de gekke bieren die daar worden gemaakt en wordt gebrouwen met jasmijnbloemen en veenbessen.

Arcade City is een eerbetoon aan de Japanse stad Tokio. Geen enkele andere stad ter wereld controleert de mensen die elke dag naar de stad stromen zo perfect als Tokio. Het stadsbeeld wordt gekenmerkt door torenhoge wolkenkrabbers, kleurrijke automaten en talloze straatstalletjes met handgemaakte lekkernijen.Tokio is een klein universum op zich en een magneet voor reizigers van over de hele wereld. De hoofdstad van Japan kijkt terug op een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat en herbergt een rijke culturele schat en keuken die wereldwijd bekend staat.

Net als vele anderen zijn de brouwers van de Schotse brouwerij BrewDog enthousiast over deze levendige metropool en hebben er daarom een biertje aan gewijd. Arcade City is een stout die tot zijn volle glorie is gerijpt in whiskyvaten. Jasmijn en veenbessen geven de stout een ongebruikelijke zuurgraad die perfect samengaat met de tonen van chocolade, geroosterde mout en rumrozijnen.

Een stout die net zo verrassend, ongebruikelijk en krachtig is als Tokyo.