smoky mandarina

Gerookt bier dankt zijn heerlijke smaak aan het gebruik van gerookte mout. Deze graansoort, gebrand boven rook, geeft het bier een krachtig aroma van kampvuur, gerookte ham en hout, afhankelijk van het gebruikte houtsoort. Meestal staat de mout duidelijk op de voorgrond en domineert hij de smaak op indrukwekkende wijze. Niet zo bij BrewDog's nieuwste creatie: Smoky Mandarina presenteert ons een verleidelijke rooksmaak, maar heeft ook een andere dimensie. De brouwerij combineert de rooksmaak vakkundig met een sappige mandarijnsmaak, waarvoor de hopsoort Mandarina Bavaria verantwoordelijk is.

Smoky Mandarina is een rokerig lagerbier dat in het glas wordt geschonken met een delicate, troebele, oudgouden kleur, bedekt met een luchtige, witte en vluchtige schuimkraag. Een prachtige rokerige noot ontvouwt zich in de neus, wat een opwindende eerste indruk achterlaat, samen met een vleugje mandarijn. Deze indruk zet zich voort in de smaak: elegante rook ontmoet zongerijpte mandarijn. Het lagerbier is fris en verfrissend, met een vederlichte body en een verfijnde balans.

BrewDogs Smoky Mandarina is een heerlijk bier dat de klassieke lager een compleet nieuwe draai geeft. Rokerig, citrusachtig en fris!