De ambachtelijke Nederlandse brouwerij La Trappe brouwt al meer dan 100 jaar een stabiel assortiment van authentieke, Belgische klassiekers. In heilige stilte produceert het team klassiekers als Tripel, Dubbel, Wit en Quadrupel. Maar dat wil niet zeggen dat er in de brouwerij niet af en toe iets heel bijzonders gebeurt. Naast het basisassortiment voorziet de brouwerij ons regelmatig van seizoensgebonden lekkernijen en speciale bieren.
Één van deze strikt gelimiteerde bieren is een eerbetoon aan een echte publiekslieveling uit de koker van La Trappe: de Belgian Blonde in de Special Edition 2025, die qua stijl is gebaseerd op de La Trappe Blonde en de prijswinnende golden boy naar een hoger niveau tilt. Met een stevig alcoholpercentage van 7,0% brengt de speciale editie net iets meer in het glas dan zijn voorganger. Ook de ingrediëntenlijst is een stuk verfijnder: een kwartet van vier verschillende granen geeft het brouwsel niet alleen zijn prachtige diepgouden honingkleur, maar zorgt ook voor een zachte, volle en karaktervolle smaak.
Deze koperkleurige specialiteit wordt bekroond door een kap van fijnporig, romig schuim en verrukt van de eerste tot de laatste slok met intense aroma’s van rijpe banaan, kruidige gist, zacht geroosterde mout en delicate hop. De alcohol wordt op slimme wijze in het aromaspel geïntegreerd.
Als je van La Trappes Blonde houdt, zul je ook dol zijn op hun Belgian Blonde – Special Edition 2025!