Met Imperial Stout Hel & Verdoemenis zinspeelt brouwerij De Molen op het feit dat niet alles in het leven altijd soepel en in een rechte lijn verloopt. Soms beleven we pikzwarte dagen, weken of hele jaren waarin we pijn en lijden ervaren, waarin we mensen verliezen, waarin we ziektes moeten overwinnen, waarin dingen misgaan en we de zon lange tijd niet zien. . Je zou het bestaan van zulke donkere tijden kunnen betreuren, maar het team van De Molen kiest ervoor om het contrast te vieren: zonder duisternis is er geen licht, zonder nacht is er geen dag en zonder dieptepunten is er geen hoogtepunt. Een hele slechte dag zorgt ervoor dat we de goede dagen enorm waarderen.
Geïnspireerd door dit inzicht creëerden de brouwers een Imperial Porter in de kleur van vers gezette koffie. Hel & Verdoemenis komt in de donkerste tint van mahonie, wordt bekroond met een schuimkraag van hazelnootbruin schuim en ruikt verleidelijk naar cacao, espresso, pure chocolade en kruidige vanille. De initiële smaak onthult een moutige body met een gripvolle, romige textuur. Zowel het alcoholpercentage van 10,0% als de indrukwekkende 102 bittereenheden zijn slim geïntegreerd in een aromaspel van chocoladeachtige tonen, mokka, toffee en geroosterd graan. Een vleugje donkere wilde bessen rondt de smaak perfect af.
De MolenWater, gerstemout , suiker, hop, gist
