Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Hoewel Nederland nauwelijks te omschrijven is als een tropisch paradijs, schijnt in het land ten noordwesten van Duitsland de zon vaak genoeg om zonne-energiesystemen rendabel te maken. Om deze reden heeft brouwerij Oedipus besloten om te vertrouwen op hernieuwbare energie en te investeren in fotovoltaïsche zonne-energie. Om de 24 panelen te kunnen bekostigen lanceerde het team een crowdfundingoproep. Met de hulp van genereuze donoren konden ze uiteindelijk een deel van de operatie omzetten in zonne-energie en ’s werelds eerste Solar Session IPA brouwen.
De creatie heet País Tropical en wordt jaar na jaar gebrouwen ter ere van de supporters van het zonneproject. Het bierige Thank You bevat de hopsoorten Citra, Mandarina Bavaria en Mozaïek en een alcoholpercentage van 5,0%. Een handvol tarwe- en havervlokken maken het brouwsel tot een zijdezacht genot voor de mond.
Het bier is dooiergeel en heeft een luchtige kroon van wit schuim op de sterk troebele body. Het ruikt naar een cocktail van ananas, mango, papaja, guave en mandarijn - een uitstekende eerste indruk die direct na het drinken doorzet. Een sappige variëteit aan tropisch fruit gecombineerd met bloemige hop, steenfruit, zure citrustonen en een knapperige bitterheid zorgen voor een waar culinair genot.
Wij vervoeren dit tropische uitje in flessen en blikjes.
OedipusWater, gerstemout , tarwemout , tarwevlokken , havervlokken, hop, gist
