hoppy flower - double ipa

Bloemen maken je blij, bier maakt je blij. Beide samen maken je supergelukkig.

De Barcelona Beer Company heeft met hun Hoppy Flower-creatie een waar meesterwerk afgeleverd. De combinatie van bloemen en bier verdubbelt het genot en maakt van deze Double IPA een echte publiekslieveling. Het kleurrijke, vrolijke bloemendesign van het blikje trekt op magische wijze de aandacht en vrolijkt je op, terwijl de belofte van een robuuste India Pale Ale je verleidt om het te proberen. Gewoonweg onweerstaanbaar!

Hoppy Flower wordt uit het bloemvormige blik geschonken in een subtiel troebel, koperkleurig ambergoud, versierd met een klein wit schuimkraagje. Een compositie van bloemige en fruitige tonen streelt de neus en maakt de eetlust op voor de eerste slok. Een explosie van hoparoma’s opent de biersmaakbeleving en levert een perfect gebalanceerde bitterheid naast intense citrus- en tropische fruitsmaken. Zomerse weidebloemen en een vleugje vers gemaaid gras maken het hopprofiel compleet. De mout onderstreept het aromatische samenspel met zachte karamel- en honingtonen.

Dit volle, romige bier combineert goed met diverse gerechten, maar onze favoriet is gebakken camembert met geroosterd stokbrood en zoetzure cranberryjam. Hoppy Flower vormt een perfecte balans met de rijke romigheid en het vet van de gepaneerde, gefrituurde kaas en vult de fruitige zuurheid van de cranberries perfect aan.