Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Bierstijl: DDH IPA
Dromen zijn iets vreemds: er wordt aangenomen dat iedereen droomt, maar niet iedereen kan ze de volgende ochtend herinneren. Anderen hebben hele duidelijke herinneringen aan hun nachtelijke avonturen en sommigen kunnen zelfs hun dromen beïnvloeden. Dit fenomeen wordt lucide dromen genoemd en verwijst naar het vermogen om te beseffen dat men droomt en om in de droom te handelen. We verwerken de gebeurtenissen van de dag in onze dromen, maar soms zijn ze gewoon een verwarde reeks niet-gerelateerde gebeurtenissen. Nachtmerries plagen ons vooral in de kindertijd, maar zelfs als volwassene dromen we soms vreselijke en beangstigende dingen.
De brouwers van de Spaanse brouwerij Espiga hebben het tegenovergestelde van een nachtmerrie bedacht: hun Midnight Dream is een dubbel dryhopped India pale ale dat je laat dromen met de magische kracht van Nelson Sauvin en Citra. Beide soorten groen goud werden zowel bij normaal hoppen als bij koud hoppen gebruikt. Een trio mout en een portie havervlokken zorgen voor de donszachte textuur.
Laat realiteit en dromen samensmelten en duik met uw hoofd in dit aromatische genot dat de smaakpapillen verrukt met citrustonen, witte druiven en wilde bessen!
EspigaWater, gerstemout , hop, gist
