winter stout nitro

Browar Stu Mostów uit Wroclaw is gespecialiseerd in de productie van uitstekende donkere bieren en heeft een hele reeks fantastische porters en stouts in het assortiment. Om de brouwstukken te decoreren met een bijzonder dichte, romige en rijke schuimkraag en om het gerstensap een luxueuze romigheid en een romig, bijna dik mondgevoel te geven, voegt ze een portie stikstof toe aan je brouwsel. Deze techniek werd geperfectioneerd tijdens de ambachtelijke bierbeweging en levert ons een schat aan extravagante creaties op.

Sommigen van hen komen uit de Browar Stu Mostów. De ultraromige winterstout NITRO bijvoorbeeld. Deze seizoensgebonden beperkte genotservaring brengt een indrukwekkend alcoholpercentage van 6,1%, een body in het donkerste mahoniehout en een romige schuimkraag in het glas. Het bier ontleent zijn krachtige volheid aan gerst- en havermout, terwijl de extra romige textuur en zachte zoetheid te danken zijn aan de toevoeging van lactose en stikstof. De fijne wijn ruikt en smaakt als een culinair wintersprookje: chocolade met delicaat smelteffect, geroosterde granen, kaneel, vers geraspte sinaasappelschil, geroosterde amandelen, koffie, exotische tonkabonen en een vleugje drop verstrikken je neus en mond. Een harmonieus gearomatiseerde bitterheid rondt de Winter Stout NITRO vakkundig af en brengt de krachtige zoetheid op slimme wijze in evenwicht.

Met dit soort bieren in je voorraadkast kan de winter komen!