ratsherrn Pilsener 0,0%

Ratsherrn Pilsener was het bier dat de brouwerij in de jaren 50 beroemd maakte. Het zurige brouwsel sprak de Noord-Duitse smaakpapillen aan en maakte indruk met zijn kalme, pure en onmiskenbare karakter. Dit brouwsel had een bijzondere positie op Ratsherrn.

Vandaag de dag bouwt de brouwerij uit de Hanzestad voort op het succes van haar hoogtijdagen. Maar niet zonder een compleet andere koers in te slaan. Het bedrijf heeft haar aspiraties voor massaproductie en gigantische productie ingeruild voor een duurzaam, bewust langzaam en regionaal concept, en dat bevalt haar uitstekend. Alle bieren rijpen in alle rust tot volle glorie, waardoor de verkoopcijfers gewoon verkoopcijfers zijn. De Ratsherrn Pilsener is opnieuw uitgebracht, geheel in lijn met het origineel, en er is ook een alcoholvrije versie van gemaakt.

Ratsherrn Pilsener 0,0% vervangt simpelweg het alcoholpercentage door een royale hoeveelheid hop: door middel van dry-hopping worden de variëteiten Citra, Herkules, Saphir, Select en Tradition gebruikt voor een maximale smaak. Gecombineerd met een zuivere moutbasis resulteert dit in een robuuste pilsener die friszuur, fijn mousserend is, met een vleugje citroen, gras en een heerlijk bittere nasmaak. Iedereen die op zoek is naar een licht alcoholvrij drankje, moet deze vakkundig gehopte pilsener zeker eens proberen!