freischwimmer

Bier is de beste drank die er is. Daarom wensen we soms dat het genot ervan op elk moment van de dag en in elke situatie passend zou zijn. We combineren onze roerei 's ochtends graag met een stevige Helles, drinken een frisse Pilsner bij onze Thaise curry bij de lunch en luiden de dag op kantoor in met een lichte en luchtige Session IPA. We drinken graag een troostend witbier voor de voetbaltraining, maken een vergadering met de baas draaglijker met een levendige Imperial Stout en troosten onszelf met een thematisch passend zuur bier terwijl we bij de belastingadviseur zijn. Omdat alcoholconsumptie voor vier uur niet wordt gewaardeerd, hebben veel slimme brouwers besloten om alcoholvrije alternatieven te ontwikkelen. Deze kunnen zeker voor vier uur worden genoten en verzoeten ontbijt, lunch, koffiepauzes en diner met hop en mout – en volledig zonder alcohol!

Een mooie versie komt uit de pen van Felix vom Endt. De geesten achter Orca Brau creëerden Freischwimmer. Met minder dan 0,5% alcohol is het brouwsel perfect geschikt voor dagelijks gebruik. De eerste slok verrukt met een moutige rijkdom en fluweelzachte zoetheid. Geleidelijk komen er bittere, frisse hoppen bij. De restanten in het bier en de gist geven Freischwimmer een heerlijke kruidigheid die het karakter van dit volle, maar vederlichte bier elegant afrondt.