Pils is een term die gebruikt wordt voor verschillende soorten bier. In Engeland worden bijvoorbeeld alle bieren van lage gisting pils genoemd; in Duitsland wordt de term vaak gebruikt als synoniem voor brouwsels uit het zuiden van het land. Een pils kan een licht bier zijn, maar het kan ook donker of een pils zijn.
Het pils van brouwerij Veldensteiner is een klassiek licht voorbeeld. Hun versie van de populaire stijl wordt na het brouwproces gefilterd en enkele weken gerijpt om ervoor te zorgen dat de smaak rond, vol en evenwichtig is. Het bekroonde bier heeft een aangenaam alcoholpercentage van 4,9% en vloeit in kristalhelder zonnegoud in het glas. Een prachtige schuimkraag kroont het bier en vult de lucht met een potpourri van vers gemaaide zomerweiden, knapperige granen en romige bloesemhoning. De initiële smaak volgt de eerste reukindruk: Mild en met een fijne zuurheid omhult het het gehemelte, verfrissende hoptonen zorgen voor grasachtige hints en bloemige ondertonen, terwijl de mout een zachte zoetheid toevoegt.
Als je op zoek bent naar een doordrinkbaar brouwsel met een ongecompliceerd karakter en een ronde smaak, dan is de Veldensteiner Lager de juiste keuze. Het bier is rustig, nuchter en gewoon goed. Het is de perfecte begeleider bij allerlei gerechten en smaakt ook op zichzelf heerlijk.
VeldensteinerWater, gerstemout , hop, hopextracten
