bierbrot backmischung - körner-mix

De graanbroodbakmix is de meest klassieke creatie van The Bread Company. Het recept bevat pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad, sesam en boekweit. Door het mengsel ontstaat een knapperig brood met veel voedingsstoffen en een hartige smaak.

Voor deze bakmix zijn zeer verschillende bieren geschikt. We kunnen ons bijvoorbeeld bieren met peper voorstellen. Peperkorrels geven het bier een kruidige kruidigheid die prachtig harmonieert met de korrels van de broodbakmix. Een peperschop doet nooit pijn! In ons assortiment vind je twee bieren met peper: Pfefferkørner van Freigeist Bierkultur is een aromatisch gekruid bier dat wordt gebrouwen met een peperbouillon. De brouwers hebben voor hun bier gekozen voor een echte peperspecialiteit. De Kampot-peper komt uit Cambodja en maakt indruk met zijn milde kruidigheid en complexe smaakdiepte. Weldes Pepper Pils wordt ook met peper gebrouwen. De Pilsner bevat zwarte en roze peper en brengt de smaaknuances van de specerij subtiel naar voren. Beide bieren zijn ideaal om het graanbrood te verrijken met interessante aroma’s, maar je kunt ook voor een heel ander bier kiezen.

Test uw bakkunsten met de broodbakmixen van Bread Company en verras vrienden en familie met uw individuele bierbroden. Het enige wat je nodig hebt is een van Mattias broodbakmixen en een flesje bier.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:

Energie 1605 kJ / 380 kcal

Vet 8,6 g

- waarvan verzadigde vetzuren 1,5 g

Koolhydraten 60,9 g

- waarvan suiker 1,6 g

Eiwit 14,8 g

Zout 1,3 g