Zoals u weet hebben wij een zwak voor brouwsels die niet alleen lekker smaken, maar ook goed doen. Daarom waren we blij toen de Nederlandse brouwerij Gebrouwen Door Vrouwen hun nieuwste creatie uitbracht. Hun Zonnig Zeewit is een onconventionele tarwe die in samenwerking met de Zeewierboeren is gemaakt en hun werk ondersteunt met tien cent per verkocht blikje. De Seaweed Farmers is een Amsterdamse organisatie die biologische meststoffen en bioplastics produceert uit algen. Met hun werk willen ze licht werpen op de waarde van algen voor de circulaire economie en bewustwording creëren over zeeplanten. Het kweken van algen verwijdert Co2 uit de atmosfeer en biedt leefgebied voor zeedieren en vogels. We zijn blij dat onze en uw bierconsumptie dit project dat de moeite waard is om te ondersteunen, kunnen helpen!
De brouwers achter Zonnig Zeewit bewijzen dat algen niet alleen ontzettend nuttig en veelzijdig zijn. Je brouwsel bevat er een flinke portie van: de zeegroenten verrijken het aromatische spel van sinaasappelschillen en andere citrustonen, evenals lichte mout met minerale, subtiel zoute ondertonen.
Dankzij het zachte alcoholpercentage van 3,8% kun je meer dan één blikje drinken en steun je op duurzame wijze het werk van de Zeewierboeren. Proost op onze zeeën en hun geweldige vruchten!
Gebrouwen Door VrouwenWater, gerstemout , tarwemout , algen (zeewier), hop, gist, sinaasappel
