We leven in een wereld vol contrasten. Vreugde en verdriet liggen vaak dicht bij elkaar, de grens tussen genialiteit en waanzin is dun, en chaos en orde liggen soms slechts enkele ogenblikken uit elkaar. Iedereen heeft zijn eigen strategieën om wanhoop te vermijden door de paradoxen van het dagelijks leven. We geven elke dag het beste van onszelf – en wanneer de wereld ons te veel wordt, nemen we een paar kostbare momenten weg van de drukte en genieten we van een koud biertje.
Ook bij de Vocation Brewery in Engeland gaat het team om met de tegenstellingen van het leven en verwerkt die op de meest verrukkelijke manier: met bier.
Love & Hate balanceert het eeuwige spel van liefde en haat met een zijdezachte textuur, tropische smaak en frisse bitterheid. Het brouwsel presenteert zich in het glas met de kleur van rijpe nectarines en heeft, dankzij de beste gist uit Vermont, een dromerige troebelheid. Een kleine kroon van romig schuim vormt zich op de dichte, troebele body. De Citra BBC-, Citra Cryo- en Galaxy-hop zorgen voor een vuurwerk van overrijp tropisch fruit, perzik, citrus en kruidige dennenhars dat als een rode draad door het aroma en de smaak loopt. Intense smaak, hoge zuurgraad, een sterk alcoholpercentage en een flinke bitterheid – je houdt van deze compromisloze New England IPA of je haat hem.
Water, gerstemout, tarwe, haver , hop, gist