small batch pale mild

De geschiedenis van de mensheid is vol buitengewone mannen en vrouwen: ze dragen het lot van de wereld op hun schouders, komen met ingenieuze uitvindingen, stimuleren de vooruitgang, offeren zichzelf op voor het welzijn van alle anderen en inspireren generaties mensen met hun held: intern handelingen.

Bij de Canadese brouwerij Moosehead zit ook zo iemand. George WC Oland werd halverwege de 19e eeuw geboren en maakte het tot zijn missie om van de bierindustrie aan de Canadese Atlantische kust een succes te maken. Hij vocht onvermoeibaar tegen het verbod, tegen de krachtige concurrentie en tegen rampen. In 1917 vond er een enorme explosie plaats in de haven van Halifax, die een spoor van vernietiging achterliet. Een vrachtschip met munitie kwam in aanvaring met een schip, waardoor brand ontstond en de geladen munitie ontplofte. Bijna 2.000 mensen kwamen om, talloze anderen raakten gewond en velen verloren hun levensonderhoud. De Moosehead-brouwerij werd volledig verwoest, maar George liet zich niet ontmoedigen door deze tragedie. In plaats van zijn kop in het zand te steken, begon hij kort na het ongeval met de wederopbouw.

De brouwerij bracht onlangs een bierig eerbetoon aan deze dappere man uit: The Small Batch Pale Mild eert George met een symfonie van fijne geroosterde aroma’s en delicate karameltonen.