small batch raspberry wheat ale

Mooie dingen komen in kleine oplages. Dat is tenminste wat de voortreffelijke bieren van brouwerij Moosehead, die gebrouwen worden in het kader van de Small Batch Series, ons duidelijk maken. Het team van de Canadese brouwerij brengt regelmatig bijzondere brouwsels uit die strikt gelimiteerd zijn en doorgaans iets experimenteler zijn dan het kernassortiment. De serie geeft brouwers de mogelijkheid om creatief stoom af te blazen, ver weg van de populaire klassiekers, en nieuwe bierstijlen, spannende grondstoffen en innovatieve technieken uit te proberen. Of het nu gaat om Belgische Wit met mandarijn of een biersouvenir voor een heel bijzondere man : de Small Batch Series maakt het mogelijk!

Deel 73 van dit experiment is een klassieke tarwe in een modern jasje met frambozensap. Het brouwsel brengt een mild alcoholpercentage van 5,5% in het glas en presenteert zich in een delicaat troebel zonnig geel. Een luchtige kroon van sneeuwwit schuim zit bovenop het goud en straalt de geur uit van ovenverse frambozencake. De fruitige zoetheid en zuurgraad van het zomerfruit loopt als een frambozenrode draad door het biergenot en combineert in de mond met lichte mout, groene appel, bloemige hop en een harmonieuze bitterheid tot een onweerstaanbare smaakbeleving.

Mooseheads Small Batch Raspberry Wheat Ale is een vederlicht genot dat verfrist in de warme helft van het jaar en de heerlijke zomerstemming opwekt in de koude maanden.