Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Eindspel, er blijven nog maar een paar stukken over op het schaakbord en elk stuk wordt nu steeds belangrijker. De Estse brouwerij Lehe en St. Erhard uit Bamberg hebben een iets andere barleywine samengesteld en deze is zeker de moeite waard om te bekijken. Het gebruik van slechts één hopsoort en een minimalistische selectie gerstemout geven deze gerstewijn zijn heel bijzondere profiel: aroma's van gedroogd fruit en karamel vullen je neus en worden dankzij de perfect aangepaste recentheid bovendien goed geaccentueerd in het smaakprofiel. Aangenaam zoet en sterk in de afdronk, het eindspel tussen Lehe en St. Erhard laat zeker een blijvende indruk achter en doet verlangen naar meer.
Meer over de finale kun je vinden in de video van Tarmo:
Water, gerstemout , hop, gist