sauerland plastic jug band vintage

Dit bier verwijst naar een muziekstijl die bier en muziek op een unieke manier combineert. Bier en muziek gaan in de regel samen doordat ze elkaar prachtig aanvullen en het bier met de juiste muzikale achtergrond net iets lekkerder smaakt. Bij de kruikmuziek gaat het echter niet om het bier zelf, maar om het vat waarin je het bier koopt. Kannen zijn potten van klei die met de juiste techniek klinkend kunnen worden gemaakt. Kruikenbandjes ontstonden aan het begin van de 20e eeuw en worden tegenwoordig nog maar zelden aangetroffen.

Brouwerij Freigeist Bierkultur heeft een bier gewijd aan de vergeten muziekstijl. De op vat gerijpte Berliner Weisse is gemaakt in samenwerking met brouwerij De Garde en vloeit in een koperachtige, glinsterende mahoniehouten toon in het glas. Uit de schuimkraag met fijne poriën stijgt een boeket van donker fruit, zure wijn en delicate karamel naar de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. Dit verrukt met wijnachtige tonen van rode bessen, aromatisch eikenhout en donkere bessen. De fruitige zuurgraad wordt in evenwicht gehouden door tonen van romige karamel, nuances van in rum gepekelde rozijnen en kruidige honing ronden het complexe aromatische spel op elegante wijze af.

Freigeist’s Sauerland Plastic Jug Band is een ongewone Berliner Weisse waar alle vrienden van complexe bieren en wijnliefhebbers van zullen genieten.