Bierbrandewijn is een gedistilleerde drank die wordt gedistilleerd uit vers bier. In Duitsland gelden strenge eisen aan de producten die bierbrandewijn mogen heten: Het product moet een zuiver destillaat zijn met een alcoholgehalte van minimaal 38,0% en mag geen toegevoegde alcohol of kunstmatige smaakstoffen bevatten. De basis van elke bierbrandewijn is bier. De smaak van de bierbrandewijn hangt af van welk bier er wordt gebruikt. Voor bierliefhebbers is zo’n schnaps de perfecte aanvulling op gerstensap en een edele drank voor bijzondere momenten.
Eén van onze favorieten onder de sterke drank komt van brouwerij Freigeist Bierkultur. Uw distillaat heet Dem Hopfen sein Brand en brengt een krachtig alcoholpercentage van 42,0% in het glas. De kristalheldere drank weerspiegelt perfect het karakter van een goed bier en geeft ons de pure ziel van bier. Het fijne aroma bestaat uit zachte mout en harmonieuze hop, de alcohol draagt bij aan een kruidig vuur dat lichaam en geest verwarmt bij het drinken.
De bierbrandewijn is heerlijk als aperitief voor een weelderige maaltijd of als geestige afsluiting ervan. Wij zijn van mening dat een fles bierbrandewijn in geen enkele goed gevulde bierkelder mag ontbreken. U weet welke feestelijke momenten het leven voor u in petto heeft!