Stel je voor dat je een handvol rijpe, groene hopbloemen neemt en deze samen met een citroen verplettert. Dit is ongeveer hoe de Hop Tonic van Hertl smaakt. Ongelooflijk pittig, citroenachtig, fris en bitter hoppig!
David Hertl staat bekend om zijn innovatieve bierspecialiteiten en zijn hoppige creativiteit. Toen hij zijn hoppige gin uitbracht, was niemand verrast. Nu heeft het creatieve genie een hop-tonic ontwikkeld die past bij de gin die jouw gin-tonic naar een hoger niveau tilt. Wolk negen in de hophemel!
De Hop Tonic is glashelder en verrukt ons zodra we hem openen met zijn verleidelijk frisse citrusnoot. Het is alsof je je neus in een Zuid-Italiaanse citroen steekt die net van de boom is geplukt: fruitige zoetheid en frisse zuurgraad dansen tango in de neus en worden begeleid door een bittere hopmelodie. Deze eerste indruk komt één op één terug in de smaak. David’s Hop Tonic is een fruitig, fris meesterwerk met een hoppige aanwezigheid en pittige citroen.
De perfecte Gin & Tonic wordt gemaakt van één deel gin en twee delen tonicwater. Het bijbehorende glas wordt gevuld met ijsblokjes en idealiter vooraf kort gekoeld in de vriezer. Een schijfje citroen geeft de cocktail een frisse kick. De meesterbrouwer raadt bij de Gin & Tonic een vers geplukt takje rozemarijn aan, dat kort wordt gevlamd voordat het in het glas wordt gegoten. Dit geeft de drank dankzij de essentiële oliën een heerlijke kruidige toets.
Deze combinatie kan zelfs de meest overtuigde bierdrinker overtuigen!
Braumanufaktur Hertl
