annafestbier

Een absoluut hoogtepunt op de festivalkalender van de Frankische stad Forchheim is het Annafest. Het jaarlijkse festival is tot ver buiten de grenzen van Franken bekend en lokt mensen van heinde en verre naar de poorten van Frankisch Zwitserland voor een paar leuke uurtjes of dagen. Ieder jaar in juli staan de herbergiers van Forchheim klaar om de massa te verwennen met heerlijk bier en stevig eten. Op de schaduwrijke terrassen van de bierkelders in het Kellerwald is het zelfs in de zomerhitte een fijne plek om te vertoeven. Bezoekers hebben een fantastische selectie van 23 kelders waar ze kunnen smullen en drinken. Naast de culinaire hoogstandjes biedt het Annafest vermaak voor jong en oud: attracties, kraampjes, gokken en livemuziek vormen een festivalprogramma dat voor ieder wat wils is. Omdat het zo mooi is, trekken jaarlijks ongeveer een half miljoen gasten naar Forchheim. Als u niet tegen mensenmassa’s kunt, moet u een andere datum voor uw bezoek kiezen.

Maar je kunt ook van ver meedoen: 15 brouwerijen uit Forchheim en omgeving brouwen speciaal voor Annafest de mooiste bieren, die slechts één keer per jaar verkrijgbaar zijn. Eén van deze brouwerijen is brouwerij Eichhorn, die onlangs moest sluiten maar werd gered door brouwerij Hertl. Het nieuwe Annafest bier wordt door David Hertl en zijn team gebrouwen volgens het beproefde recept van brouwerij Eichhorn.