Pilsener

Volgens de Superfreunde is Pilsener een aanzienlijk onderschatte bierstijl. Gezien de spectaculaire nieuwe biersoorten wordt Pils vaak als saai en ouderwets bestempeld. Ten onrechte vinden de jongens achter het label tenminste supervrienden. Ze willen de Pilsner nieuw leven inblazen en de beproefde klassieker weer modern maken.

Samen met de traditionele Wagner-brouwerij uit het Frankische Kemmern hebben ze een geheel nieuwe pils gebrouwen. Eén die niet alleen bitter is, maar ook fruitig en ontzettend lekker. Koud gehopt met de twee Amerikaanse aromatische hopsoorten Amarillo en Mozaïek is hun Pils een echte fruitbom en heeft een modern tintje waardoor de Pils een echte concurrent is van IPA, DIPA en dergelijke.

Het pilsener vloeit in een typische pilsener-gouden tint in het glas en vormt een overeenkomstige witte schuimkraag. In contrast met. Vergeleken met traditionele pilseners heeft het Superfreunde pilsener een fijne troebelheid. En ook de geur onderscheidt zich van de klassieker: deze Pilsner maakt indruk met een fijn hoppalet dat zich uitstrekt van witte druiven tot kruidig hooi tot de geur van vers gemaaid gras. De complexiteit en diepte die het aroma suggereert wordt bevestigd in de smaak: de hop oogt aanvankelijk bloemig en speels, maar naarmate het drinken vordert, komen fijne fruitaroma's en de kruidigheid van dennenhars erbij. De geur van vers gemaaid gras complementeert het aromaspel. Een fijne bitterheid intensiveert naar de afdronk en blijft lang op de tong hangen.

Missie volbracht! Dit pilsener is alles behalve saai.