Als je de biernamen in het assortiment van brouwerij Stone Brewing Berlin doorleest, is de titel Delicious IPA bijna gereserveerd. De Stone-jongens staan niet bepaald bekend om hun bescheidenheid en geven hun creaties graag namen als Arrogant Bastard of Ripper . Heerlijke IPA klinkt in deze context misschien tam, maar dat is het zeker niet.
Achter het lawaai van de relbrouwers schuilt veel specialistische kennis, vakmanschap en passie. De bieren van Stone Brewing zijn allemaal publiekslievelingen en hebben niet alleen indruk gemaakt op de juryleden van internationale competities, maar ook op sterren zoals de leden van de band Metallica. Het is dus geen verrassing dat hun werk, Delicious IPA, eigenlijk buitengewoon lekker is.
De IPA wordt gebrouwen met Nugget-, Calypso-, El Dorado- en Lemondrop-hop. Vooral dat laatste geeft het bier zijn citrusfrisse karakter, waardoor je bijna aan citroendruppels denkt. De zomerse citroenzoetheid wordt gecompenseerd door een rijke hopkruidigheid.
De initiële smaak presenteert een volumineuze body met een hemelse variëteit aan citrus en een extreem goed mondgevoel. De brouwers haalden alle smaken uit de hop en arrangeerden deze op een mooie manier. Absoluut het proberen waard!
Het jaar dat de brouwers van Stone Brewing hebben besteed aan de ontwikkeling van deze meesterlijke IPA was zeker de moeite waard! Het resultaat is smaakvol, modern en simpel to the point.
Stone Brewing USAWater, gerstemout , hop, gist
