let’s bee homies

Ambachtelijke brouwers zijn doorgaans groot fan van samenwerkingen: ze ontmoeten collega’s van over de hele wereld, wisselen ervaringen, recepten en bieren uit en werken samen aan nieuwe ideeën en heerlijke creaties. Maar het basisidee van de samenwerking komt niet van de dames en heren van de bierindustrie: in onze aard zijn samenwerking en symbiose tussen levende wezens niet ongewoon. Veel soorten zijn van elkaar afhankelijk en gedijen alleen als ze elkaar ondersteunen.

Een bijzonder belangrijk team zijn planten en bijen. Zonder de hulp van de behendige insecten zouden planten geen fruit kunnen produceren en zou het voortbestaan van de hele flora acuut gevaar lopen. De bijen bestuiven op hun beurt niet alleen een groot deel van de planten, ze verzamelen ook stuifmeel en produceren uiteindelijk de beste honing, waar ook wij van profiteren. Winnen, winnen, winnen.

De brouwers van Stone Brewing zijn fervente bewonderaars van onze bijen en begunstigden van hun heerlijke honing. Ze werkten samen met hun vrienden van de Deschutes-brouwerij aan de andere kant van de westkust van Amerika en componeerden een smaakvolle lofzang op onze bijen. Let's Bee Homies is een wazige IPA met maar liefst 7,5% alcohol en bevat vijf soorten hop, zowel bramenhoning uit Oregon als Californische bloesemhoning. Het gouden geschenk van bijen loopt als een rode draad door haar uiterlijk, geur en smaak.